《紅茶品鑑（香甜紅韻）》是2017年2月中國商務出版社出版的圖書，作者是蘇易。
基本介紹
- 中文名：紅茶品鑑（香甜紅韻）
- 作者：蘇易
- ISBN：9787510316661
- 頁數：250頁
- 定價：99元
- 出版社：中國商務出版社
- 出版時間：2017年2月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《紅茶品鑑（香甜紅韻）》從紅茶的產地分類、製作流程、沖泡技巧、選購方法等方面洋細介紹了紅茶的相關知識。圖文並茂、畫面精美、通俗易懂。相信通過閱讀本書，讀者會對紅茶有一個全面的了解，並感受到紅茶別樣的魅力。
圖書目錄
第一章 香茗君子性——走近紅茶
紅茶的簡介
中國紅茶產業發展簡史
紅茶的特點
紅茶的種類
紅茶的主要產區
紅茶的製作過程
紅茶的功效
第二章 高尚華美——紅茶文化
中國的紅茶文化
英國的紅茶文化
第三章 鬥茶品茗——用心泡好茶
識茶具
評好水
清飲紅茶
調飲紅茶
第四章 選茶有道——紅茶的選購與儲存
選購紅茶的方法
儲存紅茶的方法
第五章 風靡世界——紅茶的品種
祁門紅茶
滇紅茶
金駿眉
正山小種
湖紅工夫茶
宜紅工夫茶
政和工夫茶
白琳工夫茶
坦洋工夫茶
川紅工夫茶
英德紅茶
越紅工夫茶
九曲紅梅
