紅綠薏米糖水是一道粥品，主要原料是紅豆、綠豆和薏米，配料是紅糖，調料是陳皮、水等，通過浸泡、電燉鍋大火煲制的做法而成。
基本介紹
- 中文名：紅綠薏米糖水
- 特點：簡單營養價值極高
- 主料：紅豆綠豆
- 配料：炒薏米
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
話說一到三伏天，這款【紅綠薏米糖水】就是家裡餐桌上的常客啦。連續一周啦，它就是午餐；也是宵夜。看來家裡有個喜歡煮糖水的女人真是好呀，生活總不乏甜滋味。
綠豆解毒祛暑、紅豆利水祛濕、薏米健脾清熱，加一點點紅糖，可適時補充夏日流失的微量元素。這款糖水具有祛除體內的濕氣，促進新陳代謝，能提供皮膚營養，改善斑點、皮膚粗糙，使臉部皮膚潤滑細膩，延緩皺紋形成。再說薏仁在歐洲被稱為“生命健康之禾”，在日本則被列為防癌食品。具有易消化吸收的特點，能減輕胃腸負擔，防止上腹部脂肪堆積，有效預防“水桶腰”。愛美得MM們，心動不如行動，一煲清熱下火又綿滑甜美的紅綠豆薏米糖水即可上桌啦。
食材
主料
30g紅豆 30g綠豆 30g炒薏米
配料
適量清水 適量紅糖
製作步驟
1 食材：紅豆、綠豆和薏米。
2 將紅豆、綠豆和薏米洗淨，浸泡3小時。
3 放入電燉鍋中，在放入洗淨的陳皮。
4 蓋鍋蓋，通電，大火，煲2小時。
5 揭蓋，放入適量的紅糖。
6 蓋鍋蓋，再煲15分鐘，即可斷電。
7 盛入碗中，上桌後就可美美享用啦.
小貼士
有胃寒者忌食。
