紅糖紅棗杯子蛋糕是以雞蛋、低筋麵粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:紅糖紅棗杯子蛋糕
- 分類:蛋糕,紙杯蛋糕
- 主要食材:黃油,紅糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 200克 |
紅糖 | 100克 |
紅棗粉 | 100克 |
雞蛋 | 4個 |
泡打粉 | 1克 |
低筋麵粉 | 120克 |
做法
1. 黃油室溫軟化,加入紅糖,攪拌均勻,再加入紅棗粉,拌勻 |
2. 一個一個的加入雞蛋,每次都攪拌均勻了再加下一次 |
3. 篩入低筋麵粉和泡打粉的混合物,拌勻 |
4. 裝入紙杯,約8分滿,烤箱預熱170度,中下層,上下火烤約20分鐘(插入牙籤不粘麵糊即可) |
5. 冷卻後食用 |