紅糖燕麥脆餅

基本介紹

• 中文名：紅糖燕麥脆餅
• 主要食材：低筋麵粉，燕麥片
• 分類：餅

用料

材料	用量
低筋麵粉	100克
燕麥片	35克
泡打粉	1/4小勺
小蘇打粉	1/4小勺
肉桂粉	1/8小勺
雞蛋	30克
色拉油/無味植物油	65克
細砂糖	55克
紅糖30克

做法

1. 粉類+燕麥片+泡打粉+小蘇打+肉桂粉拌勻

2. 雞蛋+油打散，不要過分打發，然後加兩種糖

3. 兩樣拌勻，稱大概20g一個，搓圓整成小圓餅，如果太油可以用少少低粉撲手

4. ℃，大概18分鐘