紅燒魷魚蓋飯

紅燒魷魚蓋飯，是一道普通的大眾菜餚。

基本介紹

• 中文名：紅燒魷魚蓋飯
• 主要食材：魷魚150克
• 輔料：胡蘿蔔半個洋蔥1個
• 調料：生薑適量蒜適量

主料

魷魚150克

胡蘿蔔半個

洋蔥1個

輔料

生薑適量

蒜適量

乾海椒適量

辣椒麵適量

味素適量

醬油適量駝元騙祖

製作步驟

1.將協符棵洋蔥、胡蘿蔔、海椒、姜蒜戀享體頁等切好備用。

2.魷魚切成小塊，燒開水，把魷魚焯一下水。

3.鍋中爆姜蒜，先放入魷魚爆炒3分挨才鐘，地恥船再放入洋蔥、胡蘿蔔、紅辣椒等。

4.放醬油、燥請習鹽、雞嬸乃應精等調料用大火炒。起鍋後放在米飯上面即可。