紅燒青菜蛋餃

紅燒青菜蛋餃，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：紅燒青菜蛋餃
• 分類：紅燒
• 主要食材：蛋餃，青菜

用料

材料	用量
蛋餃	一簽采兵永巴危盒（超市一般有的賣）
青菜	一顆
鹽	倆勺（看自己口味添加）
糖	一勺（看自己口味添加）
醬油	倆三滴
八角	倆個
大葵	倆個
紅尖椒	倆三個（不吃辣的可不放）
生薑	三四片
色拉油	適量

做法

1. 把材料戲遙殃全部洗乾祖騙歡婆淨，當然蛋餃除外悼舟啦！

2. 把紅尖椒用刀切一下，切稍微小一點，放一旁。再把生薑切個三四片。把青菜切一下（可切大一點）

3. 把色拉油倒入鍋中預熱冒煙後把事先弄好的生薑，大葵駝槓采才，八角，紅尖椒倒入鍋中翻炒幾下給它入味，弄好後加入一碗水進去燒。（水要淹起蛋餃）

4. 過倆三分鐘，這時就可以把蛋餃放入鍋中，倒倆滴醬油上色，先放一勺糖在放倆勺鹽，把鍋蓋蓋上小中火燒20分鐘。

5. 快好的時候把青菜放入鍋中，用中火燒蒸婚市五分鐘，即可出鍋。