基本介紹
- 中文名：紅燒水麵筋
- 主要食材：做好的麵筋，生抽
- 分類：紅燒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
做好的麵筋 | 4個 |
生抽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
糖 | 少許 |
油 | 少許 |
生薑 | 3片 |
做法
1. 放入油，再放入生薑 |  |
2. 取出生薑，或不取都沒有關係，逐個放入麵筋，兩面煎透 |  |
3. 煎到麵筋不粘鍋為止 |  |
4. 放入生抽，老抽，糖 |  |
5. 收汁，出鍋 |  |
紅燒水麵筋
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