基本介紹 中文名:紅燒排骨虎皮蛋主要食材:雞蛋,肋排分類:紅燒 用料,做法, 用料材料用量雞蛋6個肋排一斤做法1. 雞蛋煮熟剝皮2. 炸一下3. 炸好的雞蛋很好看4. 排骨抄一下,用油炒香5. 加水,加糖,老抽6. 我把醬油倒多了,黑了點。