紅洋蔥飯

紅洋蔥飯是一道菜餚，由橄欖油1湯匙，紅洋蔥1個等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：紅洋蔥飯
• 主要原料：香米，橄欖油
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素

材料

橄欖油1湯匙，紅洋蔥1個，切碎，香米200克，現磨黑胡椒1茶匙，雞湯450毫升

做法

1.中火將油渦起熱，放入洋蔥翻炒到快變軟，加進米飯繼續燒，直到油覆蓋米飯。當洋蔥變軟，米飯開始變黃時，加入黑胡椒和雞湯。煮沸後轉小火，上蓋，再蒸煮20分鐘即可。