紅油魔芋面

紅油魔芋面是一種美食，主料有魔芋等。

基本介紹

• 中文名：紅油魔芋面
• 口味：鹹
• 主要食材：魔芋面
• 輔料：香菜、蒜瓣、青花椒油

原料

魔芋面、香菜、蒜瓣、青花椒油、自製紅油、油辣子、香醋、鹽、蔬菜精。

製作方法

1.魔芋面一包。

2.魔芋面放入開水鍋里快速氽燙20秒左右。

3.瀝乾水，放入乾淨的大容器里，晾涼備用。

4.香菜和蒜瓣切末備用。

5.香醋，青椒油，自製紅油。

6.晾涼後，放入1勺鹽。

7.蔬菜精少許。

8.倒入香醋。

9.倒入紅油。

10.青椒油少許。

11.撒入切好的香菜和蒜末，再加一勺油辣子拌勻即可。