紅油香橙秋藕

紅油香橙秋藕製作原理是蓮藕一節、秋橙2個、橙汁250ML、紅油1大匙。

基本介紹

• 中文名：紅油香橙秋藕
• 主要原料：蓮藕
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素

原料

蓮藕一節、秋橙2個、橙汁250ML、紅油1大匙。

菜

做法

1、蓮藕去皮，切薄片，用開水焯一焯，撈起過冰水備用。

2、橙子榨汁，在果汁中加入橙汁和紅油混合，一起倒入保鮮盒內，把蓮藕片放進果汁中，蓋上蓋子放入冰櫃冷藏半天，開蓋即食。

注意事項

1、要選爽脆的蓮藕節。

2、蓮藕不要用鐵器來切，以免變色。

3、味道有點怪，但很爽脆。