《紅樓品酒——《紅樓夢》中的酒文化與養生》是2011年04月上海交通大學出版社出版的圖書，作者是段振離。
基本介紹
- 中文名：紅樓品酒——《紅樓夢》中的酒文化與養生
- 作者：段振離
- 出版社：上海交通大學出版社
- 出版時間：2011年4月
- 開本：16 開
- ISBN：9787313071736
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書不僅是一部偉大的文學名著，更是一部反映明清時代的百科全書。洋洋大觀《紅樓夢》，酒香撲鼻滿書香。《紅樓品酒(紅樓夢中的酒文化與養生)》以酒為主線，描述了《紅樓夢》中紛繁多樣的酒事活動、各式各樣品種的酒以及眾多人物在飲酒後的表現等。作者在敘述中娓娓道來，讀者從中既可以酒品紅樓，也可了解有關酒文化、酒的醫理及養生保健等多方面的知識。本書融知識性、趣味性和實用性於一體，是一本具有獨特視角的圖書。
圖書目錄
《紅樓夢》中描述的酒
太虛幻境的“萬艷同杯”酒
《紅樓夢》中的燒酒
除夕獻的屠蘇酒
《紅樓夢》中的惠泉酒
開夜宴用紹興酒
榮國府的西洋葡萄酒
林黛玉為什麼喜歡喝合歡花酒
祭奠晴雯用桂花酒
林黛玉詩中的金谷酒
《紅樓夢》中的菊花酒
賈芹喝的果子酒
酒的分類
儀狄造酒的傳說
作者簡介
段振離，男，1939年生，河南新鄭人，1963年畢業於河南醫學院醫療系(現鄭州大學醫學院)，後又畢業於河南中醫學院“西學中”班、中國科學院心理研究所心理學函授大學等。退休前任河南中醫學院教授、中醫系主任。從事中西醫教學、醫療、科研40多年，同時具有較高的文學造詣，潛心在醫學與文學的邊緣開掘。先後獲科研獎4項，出版學術及科普著作30餘種，發表學術論文30餘篇，科普文章千餘篇。現為中國科普作家協會會員、河南省科普作家協會理事、河南省作家協會會員等。
