紅椒炒蛋是以紅甜椒、雞蛋為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：紅椒炒蛋
- 主要食材：紅甜椒，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 |
紅甜椒 |
雞蛋 |
鹽 |
做法
1. 油熱鍋至七成熱，將打散的雞蛋倒入小火開始炒至六成熟裝入盤中備用 |
2. 用鍋內剩下的油將切絲的紅甜椒炒熟，倒入炒蛋，關火前放適當鹽即可。 |
紅椒炒蛋
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