紅棗煎餅

紅棗煎餅是以和田大棗碎、牛奶為主料製作的菜品，輔料是麵粉、糯米粉、紅糖。

基本介紹

• 中文名：紅棗煎餅
• 分類：餅，煎
• 主要食材：和田大棗碎，牛奶

用料

材料

和田大棗碎

牛奶

麵粉

糯米粉

紅糖

做法

1. 和田大棗切碎，泡入牛奶中，儘量濕潤。倒入攪拌機打碎。
2. 加入適量紅糖到紅棗糊里。
3. 然後就是2種粉混合倒啊，調到攤餅的那種糊，半流動狀態吧。
4. 倒點麵糊到鍋子裡，我是用不粘鍋，所以沒有加油。轉動一下鍋子，讓麵糊鋪滿鍋底，薄薄的一層。等一面煎好了再翻面。差不多就可以出鍋了。
5. 棗子味道很香。味道很不錯的！