紅棗核桃蛋糕片

紅棗核桃蛋糕片是以雞蛋、蛋糕粉等為主料的蛋糕。

基本介紹

• 中文名：紅棗核桃蛋糕片
• 分類：蛋糕
• 主要食材：雞蛋，蛋糕粉

用料

材料	用量
雞蛋	4個
蛋糕粉	130g
紅棗	適量
核桃	適量
白砂糖	30g
牛奶	60ml
使用油	20ml
泡打粉	3g

做法

1. 準備好材料。
2. 紅棗核桃切小塊
3. 蛋黃蛋清分開
4. 雞蛋里加入牛奶。使用油。一勺白砂糖。攪拌均勻
5. 攪拌均勻後，篩入蛋糕粉和泡打粉。攪拌均勻
6. 蛋白用攪拌機打成奶油狀，打的過程中分三次加入一勺白砂糖
7. 把攪拌好的麵糊倒入到打好的蛋白里，攪拌均勻
8. 加入紅棗核桃
9. 倒入模具里，放入烤箱。170度。7分鐘。
10. 取出切塊即可
11. 完成
12. 包