紅扒牛腩以牛腩、醬油、大料、白芷、香葉、砂仁、桂皮為主料製作的菜品。用料材料用量牛腩牛肉要買方方正正的,到時候好切好擺盤醬油、大料、白芷、香葉、砂仁、桂皮-、陳皮、黃酒、蔥姜鹽等-做法1. 將整塊牛肉洗淨後涼水放到高壓鍋...