紅客沙谷

紅客沙谷 （Jonkershoek Valley）葡萄酒產區位於開普省東部55公里處。

基本介紹

• 中文名：紅客沙谷
• 外文名：Jonkershoek Valley 
• 葡萄品種：長相思、赤霞珠、西拉
• 地址：開普省東部55公里處

葡萄品種

長相思（Sauvignon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）

葡萄酒特點

該產區主要出產Cabernet Sauvignon葡萄酒，含有豐富的黑醋栗味以及十分複雜突出的土味，可媲美世界頂級葡萄酒。近來，產區的Sauvignon Blanc正逐漸復興。

土壤

土壤類型包括花崗岩和風化頁岩。