基本介紹
- 中文名：紅咖喱土豆雞塊
- 主要食材：雞腿，土豆
- 分類：咖喱
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞腿 | 一隻 |
土豆 | 一顆 |
紅咖喱醬 | 兩勺 |
椰漿 | 100g |
做法
1. 雞腿去骨切塊，加鹽白鬍椒粉和料酒醃製。 |  |
2. 土豆切塊 |  |
3. 熱鍋熱油 雞塊和土豆煸炒 |  |
4. 熱鍋熱油 雞塊和土豆煸炒 在另一隻鍋里紅咖喱和椰漿倒進去一起熬 加少量水 |  |
5. 煸炒後的土豆雞塊倒進盛著紅咖喱醬的鍋里繼續煮 |  |
紅咖喱土豆雞塊
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