紅咖喱三文魚炒飯

紅咖喱三文魚炒飯

基本介紹

  • 中文名:紅咖喱三文魚炒飯
  • 主要食材:過夜涼米飯,新鮮三文魚
  • 分類:炒飯,咖喱
用料,做法,

用料

材料
用量
過夜涼米飯
2碗
新鮮三文魚
1塊
市售紅咖喱醬
3大匙
包心菜碎
適量
青檸檬
1/2個
蒜末
1茶匙
魚露
4茶匙
生抽
1大匙
蔬菜油
適量
適量

做法

1. 先將2大匙紅咖喱醬與2茶匙魚露及少量蔬菜混合拌勻
紅咖喱三文魚炒飯
2. 將步驟1做好的醬在三文魚上抹勻,醃製約15-20分鐘
紅咖喱三文魚炒飯

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