糯米飯潛水艇：以糯米腸為主要原材料紙做成的潛水艇狀的美味 基本介紹 中文名：糯米飯潛水艇主要食材：糯米腸輔料：梅子，秋葵 配料：辣椒，醬油膏，香油 糯米腸 2條梅子(去核) 6個秋葵 少許辣椒(小) 2片醬油膏 1/3大匙香油 1/2小匙辣椒醬 1小匙果糖 1/4大匙製作：(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
