糯米鍋糍，是江南水鄉特有的一種傳統美食，早在唐代就已成為貢品，歷史悠久，具有酥脆可口、清醇潤滑的特點。
基本介紹
- 中文名：糯米鍋糍
- 地點：江南水鄉
- 時間：唐代
- 特點：酥脆可口、清醇潤滑的特點
歷史故事,相關信息,
歷史故事
這其中還有一個小故事。相傳大唐年間，江浙一帶有一位女子才華出眾，品貌兼備，選入宮中為妃後深受皇帝寵愛，不久便懷有皇子，家人急忙將糯米鍋糍送入宮中，妃子食用後身體康健，果然順利產下皇子。原來糯米鍋糍不僅美味可口，營養豐富，而且經常食用還能養脾開胃，強身健體。皇帝聞之龍顏大悅，遂將糯米鍋糍列為大唐貢品。從此，江浙一帶婦女孕產時食用糯米鍋糍的習俗便流傳開來。
相關信息
現如今，糯米鍋糍都是採用純糯米依靠現代科技精製而成的，不含任何食品添加劑，保持了它的清真純味。它含有豐富的鐵、鋅等元素，易消化吸收，是產婦哺乳期的滋補佳品，也是現代居家早餐，外出旅遊的必備佳品，尚作招待賓客，饋贈親友的首選佳禮。------震遠同糯米鍋糍
