糧食視角下中國大宗農產品消費經濟研究

內容簡介

主要內容包括：*同志強調，保障國家糧食安全是一個永恆的課題，任何時候這根弦都不能松。現有研究表明，近年來，中國玉米消費的快速增長是中國玉米產需缺口擴大、進而導致中國玉米進口增加，價格變動幅度加大的主要原因。以保障中國糧食安全為背景，考慮到玉米在保障中國糧食安全中的重要戰略地位，同時根據消費狀況對於目前中國玉米產業的關鍵影響，本書以中國玉米消費經濟為研究對象，以期通過對中國玉米消費狀況較為詳細微觀的結構分析，能對中國玉米產業的發展進而中國糧食安全的保障提出具有指導意義的對策建議。運用描述統計、脈衝回響函式、方差分解以及數據包絡分析等方法，書中首先對世界及中國玉米市場的供需平衡狀況及其變動趨勢進行分析，在準確把握國際市場狀況的前提下進一步分析中國玉米消費市場；接著從國際比較、國內省際區域比較和內部消費結構比較三個方面對中國玉米消費狀況展開比較研究，其中國際比較和國內省際區域比較均從消費總量、消費結構和價格傳導三個維度進行，內部消費結構比較視角下重點關注了飼用消費和工業深加工消費，均從消費總量與結構、產業的生產效率、產業鏈上代表性價格間的相互影響機制三方面展開分析。

作者簡介

陳秀蘭，中國人民大學農業與農村發展學院博士，北京大學經濟學院博士後，美國加州州立大學Fresno分校訪問學者，現為中國礦業大學（北京）管理學院，講師職稱。長期從事農產品價格與流通、產業經濟、能源經濟相關研究。曾主持和參與中國工程院、國家社科基金、中國博士後基金、發改委、商務部、農業部、北京市社科基金、地方政府規劃、企業諮詢等課題項目20餘項，公開發表相關學術論文十餘篇。,王興旺，中國人民大學農業與農村發展學院博士，中國農業銀行總行高級專員。曾主持和參與國家社科基金重大課題、商務部、農業部、中國博士後基金、中國農業銀行總行、金融會計學會、銀監會等課題十餘項，公開發表相關的學術論文數十篇。

糧食視角下中國大宗農產品消費經濟研究

基本介紹

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