糧江湖

糧江湖是北京糧江湖酒業有限公司推出的醬香型白酒品牌。

基本介紹

• 中文名：糧江湖
• 所屬公司 ：北京糧江湖酒業有限公司 
• 註冊號：47567985 

品牌定位

為“新生代國民醬酒品牌”。

品牌文化

品牌使命：醬酒文化傳遞者，社交價值連結者

品牌倡導：“有質量喝酒、有時有品有度”，即“喝好酒、懂好酒、懂節制。”

品牌願景：為新生代社會中堅力量構建新的飲酒場景，連結更多社交價值，提供更健康的生活理念。

產品系列

糧江湖致力於打造齊全的醬酒產品組合，形成滿足不同層次消費者需求的全產品供應鏈體系。

一是糧江湖主品牌系列，包括以得道、逍遙、歸心等為代表的致敬系列。

二是糧江湖晶品系列，包括以江湖有酒、江湖小酒為代表的江湖系列。

產地環境

糧江湖醬酒產自中國醬酒核心產區、原產地保護區——貴州省茅台鎮，擁有釀酒的上等水源、地質、氣候條件，十分有利於釀造茅台酒的微生物棲息和繁殖，具有豐富而獨特的微生物群落，自漢代以來積累了成熟的釀造技術和豐富的釀酒經驗，是醬香型白酒的發源地和主產區。

產品特點

糧江湖醬酒堅持高成本原料釀造，取源赤水河純淨活水，只用本地紅纓子糯高粱、冬小麥釀造，足工足料，五斤糧食一斤酒。酒體微黃、 空杯留香久。

生產工藝

糧江湖醬酒的源頭酒廠始創於1862年，採用上乘的醬酒釀造工藝——“12987”，即一年釀酒周期、二次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，高溫發酵，高溫取酒。貯存則獨創“天地窖水洞”五藏秘法，酒體由非遺傳承人、國寶級釀酒及調酒大師親自勾調，採用以酒勾酒的方式，不使用包括水在內的任何外加物質。嚴格按照傳統醬香型白酒的獨特工藝精心釀製而成。