糟香麥菜

基本介紹

• 中文名：糟香麥菜
• 主要食材：麥菜，酒糟
• 分類：家常菜，快手菜

用料

材料	用量
麥菜	一斤
酒糟	約50克
蒜末	1茶匙
鹽	1茶匙
油	1湯匙

做法

1. 麥菜洗淨，擇成段

2. 鍋燒熱，下油，把蒜爆香，炒麥菜

3. 稍炒一下就放酒糟和鹽，炒熟即可