糖醋茭頭

糖醋茭頭，以茭頭為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：糖醋茭頭
• 分類：糖醋
• 主要食材：茭頭，醋

用料

材料

茭頭

醋

糖

做法

1. 洗淨茭頭，去掉最外層的膜

2. 將茭頭晾乾水分

3. 醋和糖按自己口味調和好，醋的用量為可以淹沒茭頭為止。

4. 將洗淨晾乾的茭頭放入調好口味的糖醋中，泡約4天左右，可開罐即食。