糖醋胡蘿蔔洋蔥頭方

糖醋胡蘿蔔洋蔥頭方是一道以鮮胡蘿蔔、鮮洋蔥頭等為主料，以麻油、鹽等為輔料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：糖醋胡蘿蔔洋蔥頭方
• 主要材料：鮮胡蘿蔔、鮮洋蔥頭

方藥組成

鮮胡蘿蔔、鮮洋蔥頭各100~300g,麻油、鹽、糖、醋各少量。

功效主治

適用於癌症早期和恢復期,並可用於預防癌症復發。

用法用量

將胡蘿蔔、洋蔥洗淨切成絲條,放入碗中,先加鹽少許揉和,次加醋醃漬30分鐘,再放麻油、糖調味,佐膳食之。

來源

《抗癌藥膳》。

附註

忌食生雞、鯉魚、狗肉、豬頭肉。