糖醋紅椒黃瓜卷

基本介紹

• 中文名：糖醋紅椒黃瓜卷
• 主要食材：黃瓜
• 口味：酸甜
• 配料：紅椒
• 調味料：白醋、白糖、鹽

配料

材料：黃瓜300克。

調料：紅椒絲10克，白醋15克，白糖、鹽各5克。

製作方法

1、黃瓜洗淨，整條放在盤子上，均霉霸簽才勻地撒上鹽，用手搓您勸戰動黃瓜，放漿茅喇置約10分鐘。

2、見黃瓜已經變軟，將黃瓜切成3厘米的段，用小刀將黃瓜皮旋轉削下，至接近黃瓜譽驗子的地方就停止。

3、將紅椒絲、白醋、白糖放入碗中拌勻，黃瓜一卷一捲地放墊局龍乃在碗中，加烏應膠入調歡尋糊料浸泡約30分鐘即可。