糖醋涼薯酸野

基本介紹

• 中文名：糖醋涼薯酸野
• 主要食材：涼薯，鹽
• 分類：糖醋

用料

材料	用量
涼薯	1個
鹽	適量
白糖	適量
白醋	適量
小米椒	2個

做法

1. 涼薯洗淨剝去外皮
2. 切薄片放點鹽略醃一會兒
3. 略控水後加入白糖、米醋和切碎的小米椒
4. 拌勻後放入冰櫃醃製半小時以上，入味即可。酸酸甜甜又涼爽！超級開胃的