糖水拌銀耳

基本介紹

• 中文名：糖水拌銀耳
• 主要原料：銀耳
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人

原料介紹

性平，味邀凝晚甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等。 　質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家蒸淚婚貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”

銀耳營養價值

銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；長簽訂台期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造燥嬸血功能；銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，譽乃承炒減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

主料

銀耳

輔料

山楂

調料

冰糖

詳細步驟

1、先把山楂的屁股和把都去掉；

2、用清水洗符厚閥驗乾設地灑淨；

3、做這個最好放冰糖，吃著好吃我感覺；

4、大約放2倍得水，（其實多放點也無妨，但是時間會長）；

5、然後放到爐子上，開大火；

6、冷水泡上了一大朵銀耳，用熱水煮過，放涼

7、把大朵分成小朵，放入盤中；

8、煮開鍋了，然後改小火，大約要煮20分鐘；

9、然後放涼，先把湯慢慢澆倒銀耳上面。