糊塗炒飯

糊塗炒飯是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：糊塗炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：隔夜飯，豬頭肉

用料

材料

隔夜飯

豬頭肉

扁豆

木耳

小蔥

或者其他新鮮剩菜

做法

1. 熱油爆香 蔥、蒜、姜

2. 扁豆入鍋 炒乾松～

3. 隔夜飯用勺子壓鬆散後，倒進鍋內 炒個油亮香酥

4. 豬肉頭出場，炒到透明微卷即可。香味已經溢出來了～ 有木有？

5. 加入健康之星——涼拌菜：蒜香小朵黑木耳～略一翻炒。

6. 天女散花般地淋上 小蔥末、麻油、胡椒粉...拌勻起鍋開吃耶！