精製杏仁茶

基本介紹

• 中文名：精製杏仁茶
• 主要食材：糯米，白杏仁
• 分類：小吃，攪拌機，美容養顏，素菜

用料

材料	用量
糯米	50克
白杏仁	100克
清水	400克

做法

1. 將50克糯米和100克白杏仁洗淨，浸泡8小時

2. 將泡好的糯米和杏仁放入攪拌機，加入清水400克，開動機器，將混合物儘量打細。過濾後得到一碗杏仁漿，杏仁漿用來煮茶，杏仁渣可以敷臉（也可以不過濾，用混合漿直接煮杏仁茶口感也不錯）

3. ．將杏仁漿倒入小鍋，小火煮，邊煮邊用勺子攪拌以防粘鍋，煮沸5分鐘即可，如果覺得太稀可以多煮會兒讓水份蒸發，吃時加入冰糖或蜂蜜