粽香八寶飯菜品口味:甜味,主要工藝:蒸。在製作過程中加入各種粗糧,如蓮子、花生、豌豆之類的,多吃有益於身體,能夠讓人的臉容豐滿有光澤。
基本介紹
- 中文名:粽香八寶飯
- 主要食材:糯米,蓮子
- 分類:豌豆,花生,紅豆沙,粽葉
- 口味:甜
- 所需時間:一小時
- 製作難度:普通
- 所用廚具:蒸鍋
食材明細,喝粥的益處,做法,
食材明細
糯米 適量
蓮子 適量
豌豆 適量
花生 適量
紅豆沙 適量
粽葉 適量
冰糖 適量
蜜棗 適量
枸杞 適量
葡萄乾 適量
山楂糕 適量
黃油 適量
喝粥的益處
1.資色,吃粥有益於身體,能夠讓人的臉容豐滿有光澤。
2.增力,吃粥能夠滋補羸弱的身體,增長氣力。
3.益壽,吃粥能夠補養人體的所需,增加壽命。
4.安樂,吃粥能夠促朝進身體清淨柔軟,這是讓人能夠體會安樂的飲食。
5.辯說,吃粥有利於滋潤喉吻,對人論法議經有幫助。
6.除風,吃粥能夠調和身體,上下通利,並且消除風寒。
7.消宿食,吃粥能夠溫暖人的脾胃,幫助人消化掉胃中的積食。
8.辭清,吃粥的人,氣息沒有凝滯的現象,說話的聲音清晰,昂揚。
9.除飢,吃粥能夠充實人的口腹,讓飢餓感馬上消除。
10.消渴,吃粥能夠讓人喉吻沾潤,乾渴的感覺得以消除。
11、容易消化,白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
12、增強食慾,補充體力。生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。
13、防止便秘。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。 14、預防感冒。天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。 15、調養腸胃。胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養腸胃。
做法
1糯米提前用水泡2個小時。
2碗底用粽葉鋪滿。
3上面放上泡好的糯米,米里放上冰糖,放上水,水和糯米的比例是1:1,再蓋上粽葉。
4上蒸鍋蒸50分鐘,蓮子放另一個碗一起蒸熟。
5拿只小碗,碗壁上擦上黃油。
6把各種材料擺成喜歡的花樣。
7蒸好的糯米飯拌勻。
8然後盛入擺好材料的小碗,盛到3分之1滿,然後放入豆沙餡,最後在鋪滿糯米飯。
9最後上鍋再蒸5分鐘。
10裝盤即可。