粗糧時蔬營養湯

粗糧時蔬營養湯是以排骨、紅蘿蔔為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：粗糧時蔬營養湯
• 分類：湯，湯羹，營養
• 主要食材：排骨，紅蘿蔔

用料

材料	用量
排骨	2根
紅蘿蔔	1根
玉米	2根
南瓜	1小塊
鹽	4克
姜	3片
水	5碗

做法

1. 排骨剁成5cm左右長的段、紅蘿蔔去皮洗淨後切滾刀塊、南瓜洗淨隨意切大塊、玉米切5cm~8cm左右段
2. 準備好的水倒入高壓鍋中燒開，將準備好的排骨下鍋。開鍋後慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫，泡沫全部弄乾淨後，加切好的姜、玉米、南瓜、紅蘿蔔、鹽，蓋上高壓鍋蓋
3. 採用高壓鍋壓15分鐘即可