基本介紹
- 中文名:粉葛青蘿蔔鯪魚湯
- 主要食材:鯪魚,青蘿蔔
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
鯪魚 |
青蘿蔔 |
粉葛 |
馬蹄 |
薑片 |
做法
1. 煎過的魚用煲湯袋裝起來 |
2. 粉葛和青蘿蔔切塊 |
3. 加一塊陳皮和一個蜜棗 |
4. 全部放入湯煲中,加足夠多的水,一定要加夠了,中途不可以再加水 |
5. 大火燒開後轉中火三個小時,這個時候的湯呈現乳白色,好香啊 |
材料 |
鯪魚 |
青蘿蔔 |
粉葛 |
馬蹄 |
薑片 |
1. 煎過的魚用煲湯袋裝起來 |
2. 粉葛和青蘿蔔切塊 |
3. 加一塊陳皮和一個蜜棗 |
4. 全部放入湯煲中,加足夠多的水,一定要加夠了,中途不可以再加水 |
5. 大火燒開後轉中火三個小時,這個時候的湯呈現乳白色,好香啊 |