粉葛冬瓜眉豆湯是一道傳統藥膳，屬於粵菜系。把豬大骨一斤切塊待用，粉葛切成1厘米的厚片，冬瓜連皮切大塊。眉豆清洗乾淨，所有材料一起入鍋，加水燒開，文火燉2小時，加鹽調味便可。 基本介紹 中文名：粉葛冬瓜眉豆湯分類：粵菜口味：鹹主要食材：豬大骨，粉葛，冬瓜，眉豆，鹽 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介所屬菜系：粵菜製作難度：簡單所需時間：數小時菜品口味：鹹鮮主要工藝：煮主要食材：豬肉類食材明細豬骨 500克粉葛 500克冬瓜 500克眉豆 200克鹽 適量烹飪步驟1.豬大骨一斤切塊待用，粉葛切成1厘米的厚片，冬瓜連皮切大塊。2.眉豆清洗乾淨，所有材料一起入鍋，加水燒開，文火燉2小時，加鹽調味便可。
