粉條燉酥肉是一種食物，製作原料有粉條、酥肉、乾花椒、料酒、味素、胡椒粉、香菜、芝麻等。 燉酥肉原料：粉條、酥肉、乾花椒、料酒、味素、胡椒粉、香菜、芝麻。做法：1、在燉鍋內燒半鍋水；2、水開後放入粉條（或土豆、菜頭、芋頭）、酥肉、乾花椒、料酒燉至肉爛；3、起鍋時加鹽、味素、胡椒粉、香菜、芝麻即可食用。酥肉湯色潔白，濃郁鮮美，寒冷的冬天喝上一口，全身都暖洋洋。
