米酒芋頭番薯糖水

基本介紹

• 中文名：米酒芋頭番薯糖水
• 主要食材：芋頭（想吃多少放多少），番薯（想吃多少放多少）
• 分類：糖水

用料

材料

芋頭（想吃多少放多少）

番薯（想吃多少放多少）

米酒（即酒釀）

很多的姜

紅棗兩顆

冰糖或糖磚

糯米丸子：

糯米粉

水

做法

1. 芋頭番薯去皮切塊，姜切片

2. 糯米粉加水和成團，成團即可蓋上濕布（此步驟可放在最後）

3. 除糯米丸跟糖其他材料一起煮

4. 芋頭番薯熟了就可以放糖試味，再搓入小丸子，小丸子浮起來就可以吃啦！