簡易版紅燒海參

基本介紹

• 中文名：簡易版紅燒海參
• 主要食材：水發海參，紅綠椒
• 分類：紅燒，快手菜

用料

材料	用量
水發海參	四隻
紅綠椒	各一個
蔥白	兩根
水澱粉	少許

做法

1. 油熱後，下椒條爆炒

2. 然後把切好的海參入鍋繼續翻炒

3. 加四海面醬少許翻炒，然後下入蔥絲，最後加入調好的水澱粉，加少許鹽和味素適量,大火收汁，出鍋即可