簡易版炸醬麵是一道美食。
基本介紹
- 中文名:簡易版炸醬麵
- 分類:麵條,面
- 主要食材:手擀麵,黃瓜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
手擀麵 | 根據個人口味及飯量準備 |
黃瓜 | - |
乾黃醬 | - |
肉片 | - |
做法
1. 材料:黃瓜,乾黃醬,肉片,手擀麵根據個人口味及飯量準備 | |
2. 黃瓜切絲 | |
3. 炒好的肉片剁碎 | |
4. 鍋中倒油,蔥花熗鍋 | |
5. 加入青椒絲翻炒,這是我個人喜好,也可不加 | |
6. 加適量水燒開,放入乾黃醬攪勻 | |
7. 倒入剁碎的肉丁燒開即可 |
簡易版炸醬麵是一道美食。
材料 | 用量 |
手擀麵 | 根據個人口味及飯量準備 |
黃瓜 | - |
乾黃醬 | - |
肉片 | - |
1. 材料:黃瓜,乾黃醬,肉片,手擀麵根據個人口味及飯量準備 | |
2. 黃瓜切絲 | |
3. 炒好的肉片剁碎 | |
4. 鍋中倒油,蔥花熗鍋 | |
5. 加入青椒絲翻炒,這是我個人喜好,也可不加 | |
6. 加適量水燒開,放入乾黃醬攪勻 | |
7. 倒入剁碎的肉丁燒開即可 |
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4 醬咕嘟好了,看著乾乾的收了汁,離火,醬ok,放進冰櫃里儲藏,以後直接做面就好了 5 接下來就是面了,炸醬麵當然最好是手擀麵。煮麵的水要比較多,放一些鹽,這樣面煮的時候不會粘連在一起,面不要煮的太爛,點3次水就差...
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