簡易版涼拌西瓜皮

基本介紹

• 中文名：簡易版涼拌西瓜皮
• 主要食材：西瓜皮，蒜
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
西瓜皮	1/8個西瓜的皮
蒜	1-2瓣
鹽	少許

做法

1. 西瓜最好的瓤用水果刀切成塊，做成果盤。將西瓜皮切除最外層綠皮後洗淨切成1.5公分左右的小塊。

2. 大蒜剝皮洗淨，切成蒜末。將西瓜皮小丁裝入碗內，散上適量的鹽，放入蒜末。拌開。搞定。