簡易版乾煸四季豆

基本介紹

• 中文名：簡易版乾煸四季豆
• 主要食材：四季豆，花椒
• 分類：乾煸

用料

材料	用量
四季豆	200g
花椒	一小把
乾辣椒絲	適量
蒜末	少許

做法

1. 四季豆去頭去絲，切成段，放入微波爐高火微波7分鐘
2. 熱油放入花椒和辣椒絲，蒜末，炒香
3. 四季豆炒出虎皮，放入鹽和白糖，轉盤即可