基本介紹
- 中文名：簡易沙威瑪
- 主要食材：厚卷餅，蔬菜（參考：青菜，生菜，蘑菇）
- 分類：剩菜處理
用料,做法,
用料
材料 |
厚卷餅 |
蔬菜（參考：青菜，生菜，蘑菇） |
雞蛋（可選） |
熟雞肉（可選） |
熟牛扒（可選） |
照燒醬（或者燒烤醬、蛋黃醬等） |
做法
1. 將冷凍或新鮮的卷餅在微波爐里熱30秒 |
2. 適當的處理蔬菜：青菜建議適當水撈或者清炒；生菜蘑菇等可生吃；如果用雞蛋請煎好並適量放鹽，或者白煮後剝開切片 |
3. 在卷餅上塗抹少量蛋黃醬 |
4. 在麵餅上放上適量處理好的蔬菜 |
5. 蔬菜上放上你冰櫃里僅剩的肉/蛋類（加熱好並切條的冷牛扒、煎好/煮熟的雞蛋、去骨的純雞肉） |
6. 淋上照燒汁 |
7. 將卷餅對摺或捲起 |
