簡易微波爐版水蒸蛋

簡易微波爐版水蒸蛋是一道美食,由雞蛋、醬油等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:簡易微波爐版水蒸蛋
  • 主料:雞蛋
  • 輔料:醬油
菜譜信息
主料
雞蛋:2個
水:1,5倍雞蛋的分量
輔料
醬油:少許
香油:少許
蔥:少許
做法步驟
1. 雞蛋兩個
簡易微波爐版水蒸蛋
簡易微波爐版水蒸蛋
2. 順時針方向打散,不要有塊狀蛋液。
簡易微波爐版水蒸蛋
簡易微波爐版水蒸蛋
3. 加1.5倍雞蛋的水繼續順時針攪拌均勻,撇去表面的浮沫。
簡易微波爐版水蒸蛋
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4. 蓋上一個厚實的又可密封蛋碗的蓋子,我沒找著合適的,就用一個盤子湊合了。放入微波爐中火3分半鐘。
簡易微波爐版水蒸蛋
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5. 微波完成的效果,這次其實水稍微少了一點點,所以邊緣有點小凸起。
簡易微波爐版水蒸蛋
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6. 適量生抽、香油,撒上蔥花。完成,耶!
簡易微波爐版水蒸蛋
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