簡便烤雞腿

基本介紹

• 中文名：簡便烤雞腿
• 主要食材：琵琶雞腿，鹽

用料

材料	用量
琵琶雞腿	4
鹽	少許
醬油	兩湯匙
現磨黑椒	少許
玉米油	一湯匙
錫紙	一張
糖	一湯匙

做法

1. 清洗乾淨雞腿後，用刀在雞腿較厚肉的地方刮上幾刀。
2. 鹽、黑椒、醬油、糖倒入盤子攪拌均勻後，把雞腿放進去，沾均勻，確保全只雞腿都沾到醃料。醃製30分鐘。
3. 剪一小段錫紙，包住雞腿最後骨頭部位。再攤放上烤盤(烤盤也一樣鋪上一層錫紙)
4. 把醃料也一同倒鋪在雞腿上後，預熱烤箱250度10分鐘後，再用200度烤25分鐘。
5. 出爐後，把骨頭位置的錫紙去掉即可開吃啦。。。