tea scenting 利用茶葉具有較強的吸附性能和香花吐香能力,茶葉吸附花香。常用窨制方式有:箱窨、囤窨、堆窨。同義詞:窨花。 1 花茶窨制歷史沿革 從”茶引花香,...
茶胚和鮮花邊拌邊按箱窨、屯窨、塊窨方法進行“窨花”。茶、花拼和後,投放在木箱中(木箱規格46×43×43cm即二號標準茶箱)窨花叫箱窨。適用於窨花量少或...
茉莉花茶將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香互動融合,“窨得茉莉無上味,列作人間第一香。”茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚,多數以...