筍乾玉米蒸餃

筍乾玉米蒸餃是一道美食，主料為豬肉1000g玉米300g筍乾800g餃子皮1000g。

基本介紹

• 中文名：筍乾玉米蒸餃
• 主要原料：豬肉，玉米，筍乾，餃子皮
• 輔料：輔料、鹽、白糖
• 工藝：煮、炒

輔料

油適量鹽適量白糖適量

步驟

做法一

1. 將水燒開將三文魚煮熟，水燒開，三文魚放入水中關小火，低溫煮熟

2. 菠菜洗淨焯水，鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。

3. 鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和鹽調味。

4. 做西餐擺盤是很重要的。先放醬汁在放一層菠菜最後放上三文魚，撒少許黑胡椒和鹽，最後放上切碎的小蘿蔔即可。

做法二

1.豬肉剁成泥

2.玉米粒洗淨備用

3.筍乾剁細

4.熱鍋冷油

5.分別加入三種食材

6.炒開

7.加入適量的鹽和白糖

8.炒熟炒透後出鍋

9.準好餃子皮，我是買現成的

10.包入炒好的餡

11.做成自己喜歡的餃子型

12.擺在鍋中

13.蒸十五分鐘左右即可

小貼士

做餃子餡的時候一定要先把所有的食材透入味了再包，這樣吃起來會更香。