2015年9月16-17日，中國酒店及旅遊業論壇第一品牌，由浩華管理顧問公司(Horwath HTL)、STR Global 以及中國旅遊飯店業協會主辦的第八屆 CHAT 上海(更名自“中國酒店市場回顧及展望研討會”)在上海雅居樂萬豪酒店隆重舉行。承襲2015年四月 CHAT 北京的“重組”主題，本屆 CHAT 上海論壇以“網際網路時代”為主軸，全方位地討論了行業當下所面臨的痛點和熱點議題，並以創新思維對未來酒店展開暢想。
本次 CHAT 上海論壇盛況空前，吸引了包括酒店業主及開發商、酒店管理公司的高層管理精英、律師、建築師、設計師以及其他行業專家在內近500位嘉賓共襄盛舉。對此，浩華管理顧問公司董事吳姿瑩女士表示：“中國酒店業正處於轉型的關鍵時期，面對短暫的困難，我們應當攜手共進，乘著網際網路+的東風一起尋找行業的新機遇和新發展。CHAT 將不忘初心，助力中國酒店人找到下一片藍海。”
基本介紹
- 中文名：第八屆CHAT上海論壇
- 舉辦時間：2015年9月16-17日
- 舉辦地點：上海雅居樂萬豪酒店
-探尋酒店新大陸，與未來同行
2015年9月16-17日，中國酒店及旅遊業論壇第一品牌，由浩華管理顧問公司(Horwath HTL)、STR Global 以及中國旅遊飯店業協會主辦的第八屆 CHAT 上海(更名自“中國酒店市場回顧及展望研討會”)在上海雅居樂萬豪酒店隆重舉行。承襲2015年四月 CHAT 北京的“重組”主題，本屆 CHAT 上海論壇以“網際網路時代”為主軸，全方位地討論了行業當下所面臨的痛點和熱點議題，並以創新思維對未來酒店展開暢想。
本次 CHAT 上海論壇盛況空前，吸引了包括酒店業主及開發商、酒店管理公司的高層管理精英、律師、建築師、設計師以及其他行業專家在內近500位嘉賓共襄盛舉。對此，浩華管理顧問公司董事吳姿瑩女士表示：“中國酒店業正處於轉型的關鍵時期，面對短暫的困難，我們應當攜手共進，乘著網際網路+的東風一起尋找行業的新機遇和新發展。CHAT 將不忘初心，助力中國酒店人找到下一片藍海。”
CHAT論壇精彩瞬間
航海主題，寓意突破
多年來，CHAT 始終以挖掘行業潛能，啟發創新思維為己任。面對並不明朗的市場環境，2015年 CHAT 上海以積極的“大航海時代”做論壇主題，寓意轉型背景下中國酒店人勇於開拓行業未來，鼓勵業界人士共同尋找“新常態”下中國酒店發展的新機遇。
有別以往多位大咖競相登場的表演，本次大會使用了創意十足的沙畫表演作為開場，通過靈動的線條和柔和的色彩直觀而生動了地表現了“大航海時代”背景下，船長們乘風破浪、鬥志昂揚的進取精神，不僅巧妙點出論壇主題，也是對無數中國酒店人的一種激勵。此舉在同類型行業論壇中尚屬首次，極強的代入感和感染力頗受參會來賓的好評。
此外，秉持著一貫公正和專業的態度，主辦方根據《2015年中國飯店業務統計》中的數據，經過全面而細緻的對比與評估，為在過去一年中表現優異的酒店特別頒發 CHAT 五星級酒店最佳盈利增長獎(東莞旗峰山鉑爾曼酒店)、CHAT 四星級酒店最佳盈利增長獎(寧波開元大酒店)、CHAT 最佳餐飲盈利增長獎(深圳馬可孛羅好日子酒店)以及 CHAT 最佳全日制餐廳收入增長獎(上海浦東麗思卡爾頓酒店)四項份量極重的酒店運營獎項，在鼓勵優秀酒店人的辛苦耕耘外，也不斷提振行業士氣。
CHAT論壇精彩瞬間
行業熱點，一次直擊
一直以來，CHAT 致力於追求內容的豐富度與實用性，關注業界前沿焦點的同時也不斷啟發行業創新。本次 CHAT 上海論壇依舊星光熠熠，不僅包含深耕行業多年的意見領袖，同時也邀請到許多正在酒店業大展拳腳的跨界精英，超過50位演講嘉賓的華麗陣容不僅對酒店及旅遊行業從開發到管理的話題展開了全方位的討論，同時也對未來酒店的發展和變化進行了豐富的暢想和展望。無論是內容的深度與新鮮度，還是觀眾的參與度都遠超往年，盛況空前。
作為口碑極佳的經典環節，來自浩華管理顧問公司的項目總監李芝恵女士與2014年一樣，繼續作為執行副主編親自上陣為到場來賓詳細解讀被譽為“中國酒店業績標桿”的《2015年中國飯店業務統計》，獨家發布的權威數據和有理有據的趨勢觀察令人印象深刻。同時，浩華管理顧問公司的董事吳姿瑩女士也如約為大家帶來了“誰動了我們的坐標?- 2015年中國酒店行業展望”環節，梳理過去一年行業大事的同時，也對2016年中國酒店業的走勢進行了充分的預測，並呼籲酒店人回歸初心，堅守核心價值。此外，來自全球領軍的市場研究公司尼爾森的副總裁張霖女士，也利用詳實的數據和豐富的案例為與會來賓解讀了備受矚目的消費新勢力 -- 泛90後人群，令人眼界大開的同時，也讓大家對這群即將主導市場的消費者有了更加直觀和清晰的理解。
除了精彩直接的主題演講，本次 CHAT 上海也召集了各路精英一起進行思維碰撞。隨著近年來酒店資本化重組的嘗試不斷湧現，市場環境不斷成熟，本次 CHAT 上海論壇也特別邀請到了中聯國新投資基金的董事總經理何亮宇先生、漢能投資集團的陳宏董事長、英峰環球地產投資諮詢董事總經理陳麒旭先生、復星集團的副總裁錢建農先生以及德爾集團的董事總經理張滇先生五位實戰經驗與專業知識都非常豐富的專家，結合實例為觀眾全方位解析如何“藉助資本的力量重組酒店業”，何總表示：“當下的中國酒店，一定要選擇擁抱資本，尋求更加有效和健康的轉型。”
此外，在吸引眼球的“工業時代 VS 網際網路時代”環節中，浩華管理顧問公司的董事戴雪英女士也與小豬短租陳馳總、阿里旅行·去啊的李少華總裁、萬豪國際集團的林聰總以及喜達屋高級副總裁夏農先生一起站在劃時代的節點，討論工業時代標準化住宿諸多可借鑑的優點的同時，也展望網際網路時代需求更加理性和革新的發展，頗具戰略眼光的觀點交鋒引人深思，好評如潮。
CHAT論壇精彩瞬間
思維碰撞，觸動未來
CHAT 論壇的“全民頭腦風暴”環節一直是趣味與口碑俱佳的活動，有別於枯燥的演講形式，通過嘉賓與參會者的全面互動，真正做到了零距離、零隔閡，解放大腦的同時也激發了眾多極具價值的觀點和解決方案。本次 CHAT 上海論壇的頭腦風暴環節就鎖定了未來酒店這一頗有發散性的話題，並通過業主焦點、運營收入、建築設計、管理模式、科技套用及行銷宣傳等六大方面的充分討論，對未來酒店的方方面面做了一次細緻而有創新的展望。
在這個重磅的環節中，主辦方邀請到了十四位業界大咖親自引領小組的暢想，其中不乏如家酒店集團的執行長孫堅先生，凱悅酒店及度假村的中國區地產及發展資深副總裁嚴慶光先生以及融僑集團的副總裁兼首席投資官康紅恩先生等眾人熟知的行業領袖。能夠集結如此多不同領域的精英進入到一個環節展開討論，也只有在 CHAT 才能感受的到。
各位嘉賓在盡情討論之後，又彼此分享了不同的見解與觀點，通過對未來酒店方方面面的暢想，不僅為與會來賓逐步勾勒出未來酒店的發展趨勢，更為中國酒店業重新振作點燃希望。浩華管理顧問公司的董事蔣海峰表示：“我們坐在這裡，從六個方面預測了未來，但其實，預測未來最好的方式就是創造它!在 CHAT 這個行業最高級別的峰會上，精英們聚集在一起就是在創造未來!是的，你，我，他，我們正在創造未來。”
互動參與，不斷創新
無創新，不 CHAT。每屆的 CHAT 論壇都在內容和形式上不斷突破，給參會來賓帶來無限的驚喜。本次的 CHAT 上海，主辦方就邀請到了萬豪國際集團的林聰先生為大家奉獻了一場精彩的脫口秀，以幽默輕鬆的態度針砭時弊，引人捧腹的同時也對中國酒店業的怪象有了更加深刻的認識，這種表現形式，在同類型的專業論壇上尚屬首次，反響驚人，效果極佳。
而在互動環節上，主辦方也銳意創新，驚喜連連。為呼應大航海主題，不僅在抽獎環節使用海盜帽與藏金幣搭配的方式製造懸念，同時也將航海元素滲透到幸運轉盤、徽章絲巾系列紀念品等方方面面，不僅增強了代入感，也具有不俗的趣味性，備受來賓讚譽。
浩華管理顧問公司的執行董事 Robert Hecker 先生表示：“面對未知的未來，我們不應畏懼，而是應該拿出勇氣不斷尋找新的機遇。CHAT 將始終與酒店人同行，一起創造屬於中國酒店業的，光明的未來!”
關於 CHAT
浩華管理顧問公司、STR Global 及中國旅遊飯店業協會隆重推出專為中國酒店和旅遊業量身打造的 CHAT 北京和 CHAT 上海。CHAT 專為酒店和旅遊業相關人士提供聚會、互動交流以及分享知識和經驗的平台。
每年春季舉辦的 CHAT 北京是“中國酒店開發和融資論壇”的品牌再造，該論壇已經成功舉辦了十一屆，2015年4月的 CHAT 北京論壇共吸引了650位參會嘉賓。每年秋季舉辦的 CHAT 上海是“中國酒店市場回顧及展望研討會”的品牌延伸，該論壇已經成功舉辦了七屆，2014年9月的 CHAT 上海論壇共吸引了520位嘉賓出席。
CHAT 論壇的議題涵蓋了從投資開發到資產管理與運營的眾多當下酒店業熱點話題，覆蓋了酒店及旅遊項目完整的商業周期。在與會者中，35%為國內的開發商和投資者，34%為國內外酒店管理集團高管，14%為建築師及設計師、12%為律師、顧問及金融專家還有5%的媒體、政府和教育機構人士。
CHAT，通過強有力的平台，將幫助企業成功實現業務拓展和形象提升!
