第三屆淮南牛肉湯節將通過舉辦開湯祈福儀式、淮上湯藝、牛人藝術、吹牛比賽、民俗展演、快閃穿越、風箏節、五四大電影等一系列民眾參與、百姓娛樂的活動形式，將淮南牛肉湯的獨特風味全方位展現給遊客和百姓。屆時著名歌手將傾情奉獻《牛肉湯之歌》、《我在淮南等您》等精彩演出。第三屆淮南牛肉湯節由淮南市文化旅遊局、毛集實驗區管委會指導，
中國農業銀行淮南支行、
淮南師範學院、淮南牛肉湯商會、淮南牛肉湯產業協會、毛集實驗區旅遊協會主辦。
據悉，5月1日至5月19日焦崗湖國家濕地公園還將舉辦“2019焦崗湖七彩夢幻童玩節”，由花卉、綠植組成的各種各樣創意造型，助興本次盛宴。
