第三屆上海咖啡文化周

第三屆上海咖啡文化周是2023年5月在徐匯濱江舉辦的活動，主題為“活力上海 夢想齊啡”。

2023年5月20日，第三屆上海咖啡文化周在徐匯濱江開幕。

基本介紹

• 中文名：第三屆上海咖啡文化周
• 活動時間：2023年5月

活動背景

上海咖啡館數量迅速增長，上海在咖啡消費規模、咖啡門店數量等方面位居全國首位。同時,上海也是咖啡企業的集聚地、咖啡創業者的首選地。

活動內容

開幕式

2023年5月20日，以“活力上海 夢想齊啡”為主題的第三屆上海咖啡文化周在徐匯濱江舉行開幕式，由中央廣播電視總台上海總站聯合總台cgtn、總台視聽新媒體中心共同主辦的“一起咖啡吧”嘉年華活動主題曲《咖啡有約》在第三屆上海咖啡文化周開幕式現場首發。

發布報告

虹橋國際咖啡港牽頭美團、上海交通大學文化創新與青年發展研究院、第一財經商業數據中心發布《2023中國城市咖啡發展報告》。報告顯示，伴隨著中國消費者咖啡習慣的逐漸養成，咖啡市場的進一步下沉與咖啡需求的品質、精品化升級，咖啡行業保持高速增長。根據美團數據測算，2022年中國咖啡產業規模為2007億元，預計2025年，中國咖啡產業規模將達到3693億元，咖啡文化已成為上海一張國際新名片。

中國建設銀行上海市分行發布《全力支持咖啡產業高質量發展六條舉措》，其中包括提供50億專項信貸額度支持、“魔咖貸”普惠金融專項產品、開展建行生活優惠活動、推動商戶數位化經營等內容，助力上海咖啡產業更上台階。

活動福利

2023年5月20日，餓了么、美團、瑞幸咖啡、麥咖啡、nowwa咖啡以及cofe+等啟動“全城免費喝”活動，一同為市民遊客奉上“咖啡大禮包”，總計200萬杯免費咖啡，掀起一輪消費新熱潮。

第三屆上海咖啡文化周

配套活動

本次西岸國際咖啡生活節於2023年5月18日開幕，活動主會場位於徐匯濱江龍騰大道公共區域（濱江綠地至滑板公園），涉及濱江沿線5公里，堪稱“最長岸線”的咖啡市集。主會場亮相的100多家咖啡品牌中，既有mccafé、lavazza、costa、peet’s coffee等業界大牌，也有永璞、nowwa、瑞幸咖啡等業界新貴，每一家都各有特色，一站式體驗咖啡文化。

2023年的咖啡文化周將繼續結合各區特色資源，在全市16個區開展咖啡主題活動，形成貫穿全年的效應。5月19日至21日，思南公館舉辦“思南橙熟咖啡藝術節”，結合文化、戲劇、運動、藝術、展覽等創造出一系列咖啡融合文化活動。5月19日至21日，長寧區的咖啡市集將有樂隊演出、藝術互動體驗、咖啡品嘗、咖啡冠軍表演等活動項目。5月20日至21日，金山區聯合咖啡博物館舉辦手沖咖啡大賽，“以咖會友”傳播推廣咖啡產品和文化。

活動閉幕

2023年6月10日，“2023上海咖啡文化周——咖啡之夜”在楊浦區創智天地大學路舉行，這也意味著為期2周的第三屆上海咖啡文化周正式閉幕。

第三屆上海咖啡文化周

高峰論壇

2023年5月26日，上海咖啡產業高峰論壇在虹橋品匯舉行。數十位咖啡行業頭部品牌創始人、負責人參與對話。現場見證《咖啡師國家職業技能標準》國家教材主編主審受聘儀式，以及第三方咖啡認證中心的正式授牌，此舉標誌著中國咖啡人才標準走向統一化、系統化、專業化。開幕式上，全國首部咖啡產業白皮書發刊，虹橋國際咖啡港的“百商萬店”計畫發布，上海市咖啡師職業技能等級社會評價機構揭牌，滬滇合作及金融合作簽約，咖啡周期間閔行推出的系列活動，市民也可深度參與。

第三屆上海咖啡文化周

活動成果

咖啡文化周期間，上海的咖啡消費熱度指數遠遠領先於全國其他城市，咖啡消費交易額、訂單量、交易商戶數、交易用戶數均排名全國第一，上海市民在美團平台上至少消費了300萬杯咖啡，咖啡消費增長強勢。除了消費總量創新高，咖啡消費品種也在不斷拓新，“椰雲拿鐵”“生酪拿鐵”“碧螺知春拿鐵”等中式拿鐵脫穎而出，成為2023年TOP級銷量的新品。

本屆咖啡文化周還延伸出眾多的“咖啡+”場景，隨著今年咖啡文化周在上海16個區多點開花，郊區咖啡消費也呈現出爆發性增長。其中，極具江南文化特色的青浦課植園咖啡節，更是創下有史以來園區最高人流紀錄。

上海咖啡文化周豐富精彩的活動也引起了市民和遊客的廣泛關注。數據顯示，各大媒體發布相關文章2萬餘篇，曝光量達8.7億次。超百名博主和20餘家優質本地公眾號，以流量優勢造勢宣傳，帶動上海咖啡文化在抖音、小紅書、微博、微信等平台曝光量超17億次。