笑臉炒飯

笑臉炒飯是一道家常美食，利用剩飯做主要食材，加以玉米粒輔助翻炒而成。

基本介紹

• 中文名：笑臉炒飯
• 分類：家常
• 口味：清淡
• 主要食材：玉米粒，火腿腸兩條，雞蛋兩個

所需食材

主料

100g玉米粒

200g火腿腸兩條

100g雞蛋兩個

150g白米飯

配料

適量油

適量鹽

製作方法

1

玉米粒洗乾淨備用

2

雞蛋打好

3

火腿切好粒

4

起油鍋

5

煎雞蛋，話說為了照相，先一個煎焦了，趕緊煎過一個漂亮點的

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煎好的蛋皮

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玉米粒用水煮一下

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起油鍋，玉米粒和火腿腸粒翻炒一下

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加雞蛋皮翻炒

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加上白米飯翻炒。因為寶寶吃的飯不多，所以就著他的飯量放的飯，結果感覺少了，菜好多。

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沒什麼飯的炒飯，呵呵

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鋪上蛋皮，畫上可愛笑臉，完成

注意事項

炒飯應該飯多油多的，不過寶寶吃的話，儘量不要那么多油

食用須知

大米脂肪含量約9%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般占全部脂肪的34%，比萊籽油和茶油分別多2-5倍。